Santa Maria Toppingsåser

Santa Maria Sesame & Soy Mayo har fått ett överlag mycket positivt mottagande bland våra testpiloter. Det mest återkommande i omdömena är den tydliga och välbalanserade smaken av sesam, soja och majonnäs. Många uppskattar den krämiga konsistensen och hur väl såsen kompletterar framför allt asiatiskt inspirerade rätter som poke bowls, sushi, wok, dumplings, bao buns och koreanska burgare. Såsen beskrivs som en smakrik och mångsidig topping som även passar utmärkt till mer vardagliga rätter som kyckling, fisk, kött, sallad, pasta och till och med pommes. En hel del lyfter hur den ger "det lilla extra" till måltiden, och fungerar både som dipp, dressing och topping. Den får också beröm för att ha en rund, mild smak som inte upplevs som överdrivet stark eller konstgjord. Konsistensen beskrivs av de flesta som len och fyllig, även om ett fåtal tycker att den är något för tjock, vilket ibland kan försvåra doseringen från flaskan – särskilt när innehållet börjar ta slut. Förpackningen får i övrigt mycket beröm för att vara praktisk, smidig och användarvänlig. Negativa kommentarer är få men handlar främst om personliga smakpreferenser. Några upplever såsen som något för söt, andra tycker att smaken är för mild eller inte tillräckligt unik. Sammanfattningsvis är Santa Maria Sesame & Soy Mayo en mycket uppskattad sås som kombinerar det bästa av klassisk majonnäs med asiatiska smaker. Med sin goda balans mellan sesam, soja och krämighet är det en produkt som upplevs som både användbar och inspirerande i köket – särskilt för den som gillar asiatiska smaker.

Många testpiloter upplever Santa Maria Sweet Chili & Mayo som smakrik, med en tydlig asiatisk smak som påminner om sushi och andra östasiatiska rätter. Hettan beskrivs ofta som lagom – varken för svag eller för stark – men åsikterna går isär, där vissa vill ha mer chili och vitlök medan andra tycker att den är för stark. Ingefäran märks tydligt och uppskattas av flera, även om några tycker att den tar över smaken för mycket. Såsen anses passa till många maträtter, bland annat sushi, poke bowl, kyckling, asiatiskt inspirerad mat, halloumi, tacos, pizza, sallad, pommes och grillat. Konsistensen upplevs som krämig, len och lagom rinnig, och förpackningen som smidig, lätt att dosera och enkel att återförsluta. Många gillar att den kombinerar majonnäs och sweet chili i ett, vilket gör den praktisk. Några tycker dock att den innehåller för mycket socker och föredrar att göra en egen blandning hemma. Enstaka kommentarer nämner att smaken kan kännas konstig om den används ensam. Överlag är intrycket att det är en god, mångsidig och prisvärd sås som uppskattas av de flesta som provat den.