Sök
Test - 8 stavmixers

Test - 8 stavmixers

Rörigt i köket

2010-06-07

Med hjälp av en bra stavmixer kan du enkelt tillaga smoothies, soppor, röror eller egen barnmat. Vi testar åtta modeller i en bred prisklass, från 130 till 2500 kronor.

Modell Betyg Pris Kommentar
OBH Nordica 6708 20 400 Bäst i test
Philips Robust 20 2500 Rejäl mixer för storkök
Bosch MSM7401 19 700 Låg ljudnivå
Wilfa SM-1FP 16 600 Robust
Tefal Ultra compact 15 370 Gör jobbet
Melissa 646-068 13 600 Jobbar snabbt
Severin SM 3808 12 270 Får godkänt för soppa
Fasett 9095-1272 9 130 Går inte att monteras isär

Inledning

I topp hamnar två modeller med utmärkt mixerförmåga och hög standard, men som i övrigt har betydande skillnader. Testvinnaren OBH Nordica är en liten och behändig mixer till ett överkomligt pris. Philips Robust däremot, är en rejäl pjäs som har testets högsta prislapp.

Hastigheter
En bra stavmixer ska klara att mixa både mjuka och hårda livsmedel. Det är vanligast att kapaciteten justeras med ett eller två hastighetslägen. På Bosch och Wilfa går det även att reglera hastigheten steglöst mellan två fasta lägen.

Montering
Det är en fördel om stavmixern är lätt att montera isär och rengöra, hälften av mixerstavarna i testet kan maskindiskas och alla utom Fasett kan tas isär.

1 minut eller 20 minuter
Prestationen och kvaliteten skiljer agnarna från vetet. Fasetts mixerstav är av plast medan de övriga har metallstavar, vilket gör dem mer reptåliga. Knappar och vred ska vara lätta att använda och handtaget ska vara användarvänligt. Gemensamt för alla modeller med undantag av Philips är att de inte bör användas mer än en minut åt gången. Philips mixerstav däremot kan mixa i 20 minuter utan uppehåll.

Så gjorde vi

Testet är utfört i två delmoment. I det första mixades soppa av förkokta rotfrukter och i det andra mixades smoothie av frysta jordgubbar och yoghurt. Produkterna är betygsatta efter design, kvalitet, kapacitet, ljudnivå och värde för pengarna. Endast mixerfunktionen har testats och betygsatts på de produkter som har medföljande tillbehör. Maxbetyg är 25 poäng.

bastitest


OBH Nordica 6708
- Bäst i testbetyg

stavmixers_2010_obh_nordica_6708Omdöme: Modellen är mycket bra på att mixa både hårda och mjuka råvaror. Det går riktigt fort att göra en slät soppa och en klumpfri smoothie. Greppet är smidigt och modellen får plus för behändig storlek och lågt pris. De två hastigheterna regleras genom att trycka lösare eller hårdare på en pulsknapp. Staven vrids av med en lätt knyck men hamnar ibland snett i gängorna när den vrids på. Arbetsljudet är också lite högre än genomsnittet.

Höjd: 37 cm
Vikt: 632 gram
Effekt: 400 watt
Hastighetslägen: Två
Maskindisk: Nej
Tillbehör: -
Cirkapris: 400 kronor

Philips Robust - Rejäl mixer för storkökbetyg

stavmixers_2010_philips_robustOmdöme: Det är väldigt bra fart på mixern som snabbt fixar slät soppa och smoothie. Plus för att den är sladdlös och har hög kvalitet. Den är dock något osmidig på grund av sin storlek och tyngd. Modellen passar bäst i ett kök där större portioner tillagas och där maxtiden kan komma till nytta. Trots hög effektivitet och bra resultat drar det höga priset ned betyget.

Höjd: 40 cm
Vikt: 1000 gram
Effekt: Drivs med 7,4 volts batteri
Hastighetslägen: Ett
Maskindisk: Ja
Tillbehör: Multihackare, sågtandad kniv, bägare med lock (1000 ml), laddningsenhet.
Cirkapris: 2500 kronor

Bosch MSM7401 - Låg ljudnivåbetyg

stavmixers_2010_msm7401Omdöme: Handtaget är gummerat vilket ger ett bekvämt grepp trots något klumpig storlek. Lysdioder visar hastigheten och indikerar om stavmixern överbelastas. Den jobbar tyst och mixar slätt relativt snabbt. Själva mixerhuvudet är dock platt och det krävs ganska mycket handkraft för att blanda ingredienserna i botten. Staven lossas genom att först klicka och sedan dra, önskvärt vore om den lossnade vid klicket.

Höjd: 41 cm
Vikt: 792 gram
Effekt: 750 watt
Hastighetslägen: Två, plus ett steglöst reglage
Maskindisk: Ja.
Tillbehör: Bägare med lock (700 ml)
Cirkapris: 700 kronor

Wilfa SM-1FP - Robustbetyg

stavmixers_2010_sm_1fpOmdöme: Kvalitetsintrycket är mycket högt, staven är bred och tålig. Trots tyngden måste mixern tryckas mot ingredienserna för bästa resultat. Knivbladet är stort vilket ger en snabb mixning, men frysta bär fastnar i mixerhuvudets vassa kant. Det blir därför en del merjobb för att få en slät smoothie. För att klicka loss staven behöver du använda båda händerna.

Höjd: 41 cm
Vikt: 990 gram
Effekt: 700 watt
Hastighetslägen: Två, plus ett steglöst reglage
Maskindisk: Ja
Tillbehör: Bägare med lock (800 ml), visp, väggfäste, minihackare med lock.
Cirkapris: 600 kronor

Tefal Ultra compact - Gör jobbetbetyg

stavmixers_2010_tefal_ultra_compactOmdöme: Den stora fördelen med den här modellen är resultatet, det är lätt att mixa både soppa och smoothie. En opraktisk skruvmontering av staven drar dock ned betyget. Handtaget knarrar och ger ett plastigt intryck. Det tjocka handtaget gör den svår att greppa men pulsknappen har en bra placering. Det är den enda modellen i testet med sladdförvaring.

Höjd: 39 cm
Vikt: 715 gram
Effekt: 450 watt
Hastighetsläge: Ett
Maskindisk: Ja.
Tillbehör: Bägare (800ml)
Cirkapris: 370 kronor

Melissa 646-068 - Jobbar snabbtbetyg

stavmixers_2010_melissa_646_068Omdöme: Resultatet är bra både vid mixning av soppa och av smoothie. Stavmixern jobbar sig ned av egen kraft och ger en slät konsistens relativt fort. Negativt är att mixerhuvudet är tunt och att insidan repas lätt. Plastgängorna för montering slits fort och ibland är det svårt att fästa staven i motorenheten. Hastighetsknapparna är dock lättryckta och greppet är bekvämt.

Höjd: 38 cm
Vikt: 757 gram
Effekt: 200 watt
Hastighetslägen: Två
Maskindisk: Nej
Sladdlängd: 102 cm
Tillbehör: Bägare med lock (700 ml)
Cirkapris: 600 kronor

Severin SM 3808 - Får godkänt för soppabetyg

stavmixers_2010_severin_sm3808Omdöme: Greppet är någorlunda bekvämt trots att en gummerad yta saknas på handtaget. Tiden för att mixa soppa är godkänd, men en smoothie tar längre tid att få slät. Mixerstaven är enkel att lossa med en hand. Infästningen med tre plastpiggar gör den besvärligare att fästa. Under arbetet fastnar ofta pulsknappen, vilket är ett stort minus.

Höjd: 42 cm
Vikt: 682 gram
Effekt: 200 watt
Hastighetslägen: Två
Maskindisk: Nej
Tillbehör: Mixerskiva för vätska, väggfäste
Cirkapris: 270 kronor

Fasett 9095-1272 - Går inte att monteras isärbetyg

stavmixers_2010_fasett_905_1272Omdöme: Kapaciteten är begränsad och det krävs mycket jobb för att få soppan slät. Hela modellen är i plast vilket ger ett halt grepp och gör att mixerhuvudet lätt repas. Mixerstaven kan inte lossas vilket försvårar rengöringen. Mixern passar för att ”vispa” flytande ingredienser men kan inte rekommenderas för frysta bär.

Höjd: 34 cm
Vikt: 535 gram
Effekt: 170 watt
Hastighetsläge: Ett
Maskindisk: Nej
Tillbehör: -
Cirkapris: 130 kronor