Sevan Hummus

Vad glada vi är för att du vill smaka på det spännande köket från Mellanöstern. Och vilket kök det är! Smakrika kryddor såsom sumac och biryani blandas med fräscha bulgursallader, inlagda grönsaker, granatäppelsirap och dadlar. Huvudrollen i detta kök spelas av hummusen, en len kikärtsröra med sesampasta, olivolja, citron och vitlök. Nyttig så det förslår och sagolikt god. Och det bästa av allt med hummusen är att den passar till så mycket. Den är nyttigare än bearnaise, roligare än keso och piggare än brunsås. Vi är övertygade om att hummusen har en lysande framtid på de svenska matborden, håller du med?

Vill du ha inspiration så missa inte alla goda recept här.

• Gott och färdigt att servera
• Proteinrikt och fettsnålt tillbehör
• Passar fredagsmyset och mezebordet likväl som till vardags
• Gluten- och laktosfri